IGP – CALABRIA ROSSO

600

Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Al naso è complesso, presenta sentori di frutti di bosco, ai quali seguono delicate note speziate.
Gusto: Pieno e morbido; struttura tannica docile ed equilibrata.
Abbinamenti Gastronomici: Primi piatti saporiti, secondi di carne, arrosti di manzo e di suino nero di Calabria, formaggi stagionali.
Gradazione alcolica: 13% vol
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Annata: 2020

Categoria: Tag: Product ID: 1391

Descrizione

Uve

Il nostro Rosso utilizza al 100% le uve GAGLIOPPOMAGLIOCCOGRECO NERO

Vinificazione

Tradizionale in rosso a temperatura controllata.
Riposa in acciaio per un anno, segue un passaggio
in barrique per pochi mesi.
Completa il suo affinamento in bottiglia.

Note Organolettiche

Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Al naso è complesso, presenta sentori di frutti di bosco, ai quali seguono delicate note speziate.
Gusto: Pieno e morbido; struttura tannica docile ed equilibrata.
Abbinamenti Gastronomici: Primi piatti saporiti, secondi di carne, arrosti di manzo e di suino nero di Calabria, formaggi stagionali.
Gradazione alcolica: 13% vol
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Annata: 2020

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